Himbeer-Rhabarber-Streuselkuchen

Himbeer-Rhabarber-Streuselkuchen

Der Frühling bringt Lebensmittel hervor, die wir am liebsten alle auf einmal auf den Teller bringen würden. Bei diesem Streuselkuchen haben wir es geschafft, zwei sonnige Leckereien unterzubringen. Deshalb waren wir auch überhaupt nicht überrascht, dass der Kuchen nach doppelt Frühling schmeckt und zu unserem Lieblingskuchen geworden ist – zumindest bis zum nächsten Frühling. Weiterlesen

Küchendiät

Liebe Freundinnen und Freunde eines guten Mahls,

Herr und Frau Lieblingsmahl sind auf Diät. Küchendiät. Statt eines opulenten Kühlschranks, feurigen Ofens und strahlenden Spülbeckens besteht unsere Küche derzeit aus vollgepackten Umzugskartons, Mülltüten und einer Klappkiste. Leider bedeutet eine Küchendiät für einen Koch- und Backblog fast zwangsäufig auch eine Beitragsdiät. Deshalb entschuldigt bitte, wenn wir uns die nächsten Wochen höchstens sporadisch melden!Abwesenheitsnotiz Weiterlesen

Vegane Rosenkohlpasta

vegane pasta rosenkohl Pasta und Rosenkohl haben wir bereits letztes Jahr miteinander zu einem leckeren Essen kombiniert. Dieses Mal ergeben Rosenkohlblätter, Nudeln und Egerlinge eine vegane Kombination, die wir jedem Pflanzenesser und natürlich auch allen anderen von Herzen empfehlen. Roter Pfeffer und Ingwer sorgen außerdem für eine wohlige Wärme, wenn der Winter das Wetter fest im Griff hat und der Frühling noch ganz weit weg scheint. Weiterlesen