Grüne Marmelade aus Apfel und Kiwi

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Herbst ist nicht nur Kürbiszeit, sondern auch die Zeit, in der Äpfel besonders gut schmecken. Und weil es nicht jeden Tag Apfelkuchen geben kann und außerdem das ganze Jahr über die aromatischen Herbstäpfel gegessen werden wollen, werden sie im Hause Lieblingsmahl eingekocht: als Apfelmus zum Beispiel oder eben auch in Form einer herbstgrünen Marmelade aus Apfel und Kiwi. Weiterlesen

Marktbrot

Marktbrot

Mittwoch ist Markttag. Dann gibt es frisches Gemüse und leckere eingelegte Oliven. Trotz der vielen Leckereien gibt es aber immer nur vor einem Stand eine richtig lange Schlange: dem kleinen Brotstand mit seinen gerade mal zwei Sorten von Brot. Als Herr und Frau Lieblingsmahl sich das erste Mal in diese Schlange einreihten, durften sie feststellen, dass sich das Anstehen lohnt. Weiterlesen