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kochblog mit veganen und vegetarischen rezepten

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Feta auf geschmortem Ofengemüse

Feta auf geschmortem Ofengemüse
10. Februar 201816. Januar 2020 ~ lieblingsmahl ~ Hinterlasse einen Kommentar

Im Sommer kommt der Feta natürlich auf den Grill, bei kälteren Temperaturen taugt uns aber auch der Backofen.

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Spanischer Brotsalat mit Trauben und Süßkartoffel

Brotsalat mit Trauben und Süßkartoffel
2. Juli 20175. Juli 2017 ~ lieblingsmahl ~ Hinterlasse einen Kommentar

Lust auf einen Salat, der satt macht? Die Idee für dieses Rezept stammt aus Gonzalo Barós Kochuch Vegan Spanien. Trauben, Paprika, Süßkartoffeln und Oliven verleihen dem Gericht eine sommerliche Frische und stillen trotzdem jeden Bärenhunger. Weiterlesen →

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