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Brotsalat

Spanischer Brotsalat mit Trauben und Süßkartoffel

Brotsalat mit Trauben und Süßkartoffel
2. Juli 20175. Juli 2017 ~ lieblingsmahl ~ Hinterlasse einen Kommentar

Lust auf einen Salat, der satt macht? Die Idee für dieses Rezept stammt aus Gonzalo Barós Kochuch Vegan Spanien. Trauben, Paprika, Süßkartoffeln und Oliven verleihen dem Gericht eine sommerliche Frische und stillen trotzdem jeden Bärenhunger. Weiterlesen →

Italienischer Brotsalat

24. August 20139. Januar 2015 ~ lieblingsmahl ~ 1 Kommentar

Italienischer Brotsalat

Baguette kann ganz schön viel, aber nicht alles. Zum Beispiel fällt es ihm meist nicht ganz leicht, am zweiten oder gar dritten Tag noch so gut zu schmecken wie am ersten. Dieser kleine Makel sollte nun nicht gleich mit der fiesen Mülltonne bestraft werden. Lieber Brotsalat machen und das Baguette als Croutons weiter genießen. Weiterlesen →

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