Linsen und Rotwein – passt das zusammen? Definitiv: Mit klein geschnittenem Gemüse und winterlichen Gewürzen (Wachholderbeeren, Lorbeerblätter, Nelken) ergeben die zwei Komponenten ein Geschmackserlebnis, das einfach wunderbar in die dunkle Jahreszeit passt.
Weiterlesen
Linsensuppe
Linsensuppe mit Ananas
Linsensuppen gehören in das Repertoire einer jeden vegetarischen Küche. Umso verwunderlicher, dass wir noch immer kein Rezept für eine klassische badisch/schwäbische Linsenuppe mit Essig, Spätzle und Würstchen vorweisen können. Weiterlesen
