Linsen und Rotwein – passt das zusammen? Definitiv: Mit klein geschnittenem Gemüse und winterlichen Gewürzen (Wachholderbeeren, Lorbeerblätter, Nelken) ergeben die zwei Komponenten ein Geschmackserlebnis, das einfach wunderbar in die dunkle Jahreszeit passt.
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Spätzle
Selbst gemachte Knöpfle mit Sauerkraut
Der elende Speck – immer wieder vermasselt er auf Festivals, Weinfesten oder Straßenhocks die schönsten vegetarischen Gerichte. Wie gut ist es da, dass man selbst bestimmen kann, was zuhause in die Pfanne kommt.
Dass Knöpfle mit Sauerkraut schmecken, ist vermutlich eher in der unteren Hälfte des Landes bekannt, ausprobieren sollten es aber alle mal. Weiterlesen
lieblingsmahl 