Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Blätterteigstangen

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich

Wie schon beim Risotto mit Roter Bete und Ziegekäse berichtet, tasten sich Herr und Frau Lieblingsmahl dieses Jahr an Rote Bete heran. Jetzt in der Winterszeit haben wir besonders viel Muse, uns an Neues heranzutrauen, und was tut besser als eine warme Suppe? Ihren Pfiff bekommt die Rote-Bete-Suppe durch Meerrettich und ganz schnelle Blätterteigstangen mit Sesam. Weiterlesen